Διατροφή

10 διατροφικά μυστικά για μακροζωία και υγεία! Τελικά μπορούμε πράγματι να επέμβουμε στο που μας χαρίζουν μακροβιότητα και υγείαπροσδόκιμο ζωής μας; Μελέτες δείχνουν πως αλλάζοντας τον τρόπο διατροφής σύμφωνα με τα μεσογειακά πρότυπα και αφήνοντας στην άκρη κακές συνήθειες μπορεί πράγματι να ζήσουμε περισσότερο. Και επειδή σημασία έχει και η ποιότητα της ζωής στην συνέχεια θα βρείτε μικρά διατροφικά μυστικά που θα σας την εξασφαλίσουν. Γεμίστε το πιάτο σας με φρούτα και λαχανικά. Καταναλώστε τουλάχιστον […]

Η τσικνοπέμπτη είναι μια αφορμή για να βρεθούμε να διασκεδάσουμε, να φάμε και να πιούμε χωρίς τύψεις με απόλυτη δικαιολογία το γεγονός πως είναι μια φορά το χρόνο!!! Τι γίνεται όμως από την επόμενη μέρα; Στην συνέχεια ακολουθεί ένας πρακτικός οδηγός για την διατροφή που καλό είναι να ακολουθούμε τις ημέρες μετά από τις υπερ φαγίες. Και επειδή είμαστε σε αποκριάτικη περίοδο και ακολουθούν και άλλες ημέρες σαν την τσικνοπέμπτη, καλό είναι να ακολουθήσουμε κάποια από […]

Η μέχρι τώρα καρδιο-προστατευτική Μεσογειακή διατροφή, μπορεί να βοηθήσει και στην διατήρηση του μεγέθους του εγκεφάλου , σύμφωνα με νέα έρευνα. Ερευνητές στη Σκωτία εξέτασαν τον όγκο του εγκεφάλου εκατοντάδων ενήλικων μεγαλύτερης ηλικίας για πάνω από τρία χρόνια. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που ακολουθούσαν πιο πιστά τα Μεσογειακά πρότυπα διατροφής- πολλά φρούτα, λαχανικά, ελαιόλαδο και φασόλια – διατηρούσαν καλύτερο μέγεθος του εγκεφάλου σε σχέση με εκείνους που δεν τρέφονταν με αυτό τον τρόπο. […]

Ολο και πιο συχνά ακούμε για τροφές που χαρακτηρίζονται αντιοξειδωτικές και υπόσχονται προστασία από διάφορες παθολογικές καταστάσεις, όπως η νόσος Alzheimer, Parkinson, η υπέρταση, ο καρκίνος, η γήρανση και άλλα. Τι κάνουν όμως αυτές οι τροφές στην πραγματικότητα; Η δουλειά τους είναι να μας προστατεύουν από την καταστροφική δράση των ελευθέρων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια στα οποία ένα από τα ηλεκτρόνιά τους είναι χωρίς ταίρι. Επειδή όμως είναι συντροφικά μόρια, παίρνουν το ηλεκτρόνιο […]