September 12, 2017

Σεπτέμβριος: Φρούτα & Λαχανικά

Επιλέξτε να τρώτε φρούτα και λαχανικά εποχής, καθώς με αυτό τον τρόπο επωφελείστε με όλα τα θρεπτικά συστατικά που έχει να δώσει το καθένα απο αυτά, αποφεύγοντας συγνρόνως τα φάρμακα και τα τις πρόσθετες ουσίες που χρησιμοποιούνται προκειμένου να ευδοκιμήσει ένα προιόν εκτός της εποχής του. Φρούτα: Αχλάδι, δαμάσκηνα, σταφύλια( διάφορες ποικιλίες), σύκα και ρόδι. Λαχανικά :Επιλέξτε νόστιμα κολοκυθάκια, μελιτζάνες, αγγούρια, λάχανο, πατζάρια, πιπεριές, ρόκα και μαρούλια!
September 8, 2017

Αλλαγή διατροφικής συμπεριφοράς=Το κλειδί της επιτυχίας!

Η αλλαγή της ανθρώπινης συμπεριφοράς αποτελεί το κλειδί για την επίλυση σοβαρών προβλημάτων που αφορούν στην ευημερία, την περιβαλλοντική βιωσιμότητα και την κοινωνική συνοχή. Ένα παράδειγμα είναι η παχυσαρκία, καθώς αποτελεί ένα από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την υγεία στις χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, όπου το 26% των ενηλίκων και το 16% των παιδιών είναι παχύσαρκα, ποσοστά σχεδόν διπλάσια από εκείνα του πριν από 25 χρόνια. Την ίδια στιγμή, οι αγορές φρούτων και […]