2017

Επιλέξτε να τρώτε φρούτα και λαχανικά εποχής, καθώς με αυτό τον τρόπο επωφελείστε με όλα τα θρεπτικά συστατικά που έχει να δώσει το καθένα απο αυτά, αποφεύγοντας συγνρόνως τα φάρμακα και τα τις πρόσθετες ουσίες που χρησιμοποιούνται προκειμένου να ευδοκιμήσει ένα προιόν εκτός της εποχής του. Φρούτα: Αχλάδι, δαμάσκηνα, σταφύλια( διάφορες ποικιλίες), σύκα και ρόδι. Λαχανικά :Επιλέξτε νόστιμα κολοκυθάκια, μελιτζάνες, αγγούρια, λάχανο, πατζάρια, πιπεριές, ρόκα και μαρούλια!

Η αλλαγή της ανθρώπινης συμπεριφοράς αποτελεί το κλειδί για την επίλυση σοβαρών προβλημάτων που αφορούν στην ευημερία, την περιβαλλοντική βιωσιμότητα και την κοινωνική συνοχή. Ένα παράδειγμα είναι η παχυσαρκία, καθώς αποτελεί ένα από τους κύριους παράγοντες κινδύνου για την υγεία στις χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο, όπου το 26% των ενηλίκων και το 16% των παιδιών είναι παχύσαρκα, ποσοστά σχεδόν διπλάσια από εκείνα του πριν από 25 χρόνια. Την ίδια στιγμή, οι αγορές φρούτων και […]

Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει τόσο λαχταρούμε ακρογαλιές με κρυστάλλινα νερά, ξαπλώστρα και ώρες χαλάρωσης στην παραλία! Τι τρώμε όμως όσο βρισκόμαστε στην παραλία; Στη συνέχεια θα βρείτε επιλογές για σνακ που θα σας χορτάσουν, θα σας δώσουν ενέργεια και θα σας ενυδατώσουν κάτω από τον καυτό ήλιο. Πάρτε μαζί σας ένα μπολ με φρέσκα φρούτα. Κόψτε καρπούζι και πεπόνι που έχουν πολύ νερό και σας δροσίζουν, ροδάκινα που είναι πλούσια σε βιταμίνη C, κεράσια (10 […]

Τροφές που βοηθούν την μνήμη   Υπάρχουν για όλους μας κάποιες στιγμές που ξεχνάμε σημαντικές πληροφορίες όπως που παρκάραμε ή κάποιο ραντεβού. Έρχονται δηλαδή στιγμές που «κολλάει το μυαλό μας». Μια από τις αιτίες του προβλήματος πέρα από το άγχος και τους ρυθμούς της καθημερινότητας, είναι το περιεχόμενο του πιάτου μας! Σύμφωνα με έρευνες η κατανάλωση τροφών που περιέχουν βιταμίνες C, B12, B1, Β5, B6, E, αλλά και ορισμένα από τα απαραίτητα αμινοξέα ενισχύει την […]