Παλεύετε με τα μεταμεσονύκτια γεύματα; Για δείτε εδώ…

Πως το συνειδητό snacking βοηθάει την διατροφή(Minfull eating).
19/11/2024
Show all

Παλεύετε με τα μεταμεσονύκτια γεύματα; Για δείτε εδώ…

Το σνακ αργά το βράδυ έχει κακή φήμη επειδή συχνά συνδέεται με λιγότερο υγιεινά τρόφιμα, αύξηση βάρους ή έλλειψη θέλησης. Αλλά πολλοί άνθρωποι αναφέρουν ότι έχουν τέτοια επεισόδια. Τι πρέπει να κάνετε λοιπόν όταν το στομάχι σας γρυλίζει αργά το βράδυ; Να το καταπολεμήσετε ελπίζοντας να φύγει η πείνα; Ή να ενδώσετε και στη συνέχεια να βασανίζεστε που το κάνατε; Αν και αυτές θα μπορούσαν να είναι οι μόνες επιλογές, ευτυχώς δεν είναι! Ας μιλήσουμε για μερικούς μύθους για τα σνακ αργά το βράδυ και τι μπορούμε να κάνουμε για να αναπτύξουμε πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες μετά τα μεσάνυχτα.

Μύθος: Το σνακ αργά το βράδυ οδηγεί σε αύξηση βάρους.
Υπάρχει η πεποίθηση ότι το σνακ αργά το βράδυ οδηγεί σε αύξηση βάρους. Ωστόσο, οι μελέτες δείχνουν ότι πολλοί παράγοντες συμβάλλουν στις αλλαγές στο σωματικό βάρος και δεν υπάρχει συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης φαγητού αργά το βράδυ και της αύξησης βάρους. Αν και είναι σίγουρα δυνατό για τους ανθρώπους να τρώνε τροφές με περισσότερες θερμίδες αργά το βράδυ, κάτι που μπορεί να συμβάλει στην αύξηση βάρους, η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να συμβεί οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Μύθος: Αν τσιμπολογάτε αργά το βράδυ, είναι επειδή δεν έχετε θέληση .
Οι άνθρωποι συχνά νιώθουν ντροπή επειδή τρώνε αργά το βράδυ, αλλά το βραδινό σνακ δεν συμβαίνει απλώς επειδή δεν έχετε θέληση να φροντίσετε το σώμα σας και την υγεία σας- πολλοί παράγοντες, συμπεριλαμβανομένης της στέρησης θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορούν να παίξουν ρόλο. Όταν περιορίζουμε υπερβολικά την πρόσληψη τροφής κατά την διάρκεια την ημέρας , είναι πιο πιθανό να φάμε υπερβολικά το βράδυ!

Μια πιθανή λύση; Προσπαθήστε τα γεύματα και σνακ που καταναλώνετε ημερησίως να περιέχουν ένα συνδυασμό μακροθρεπτικών συστατικών. Και αν εξακολουθείτε να αισθάνεστε πεινασμένοι αργά το βράδυ, κάντε ένα διάλειμμα. Το σώμα σας μπορεί να σας λέει απλώς ότι χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να τελειώσει τη μέρα σωστά και να μπει σε κατάσταση ηρεμίας και ξεκούρασης.

Μύθος: Το νυχτερινό φαγητό είναι κακό και πρέπει να αποφεύγεται πάντα.
Το να βλέπεις τα γεύματα και τα σνακ ως «καλά» ή «κακά» σπάνια βοηθάει στην καλλιέργεια μιας υγιούς σχέσης με το φαγητό. Είναι πιθανό μερικοί άνθρωποι να τσιμπολογούν αργά το βράδυ για να αντιμετωπίσουν αρνητικά συναισθήματα, αλλά αυτές οι περιπτώσεις θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με συμπόνια προς τον εαυτό τους και όχι με κριτική. Η εξάσκηση της επίγνωσης μπορεί να μας βοηθήσει να συνειδητοποιήσουμε τι και γιατί τρώμε. Η καταγραφή γεγονότων που προκαλούν ανησυχία και στρες μπορεί να μας βοηθήσει να αναγνωρίσουμε πότε είναι πιο πιθανό να τσιμπήσουμε συναισθηματικά αργά το βράδυ. Αξίζει να σημειωθεί ότι το συναισθηματικό φαγητό δεν είναι εγγενώς κακό, αλλά δεν πρέπει να είναι ο μόνος τρόπος για να αντιμετωπίσετε τα άσχημα – δυνατά συναισθήματα.

Συμβουλές για σνακ αργά το βράδυ
Ανεξάρτητα από το γιατί μπορεί να τσιμπολογάτε αργά το βράδυ, ακολουθούν μερικές συμβουλές για να κάνετε το συγκεκριμένο γεύμα – τσιμπολόγημα μια πιο χορταστική και υγιεινή εμπειρία.

Ελέγξτε με την πείνα σας
Είναι χρήσιμο να συντονιστείτε με τα σήματα πείνας του σώματός σας για να καταλάβετε πότε και πόσο να φάτε. Χρησιμοποιήστε την κλίμακα πείνας μας για να αξιολογήσετε την πείνα σας. Μετά από μερικές μπουκιές, δώστε προσοχή στο πώς αισθάνεστε. Νιώθετε την πείνα σας να υποχωρεί; Πλησιάζεις στο να είσαι ικανοποιημένος; Θυμηθείτε, ο στόχος δεν είναι να μηδενίσετε εντελώς την πείνα σας, απλώς να την μειώστε αισθητά.

Συνδυασμός μακροθρεπτικών συστατικών
Ο κορεσμός μπορεί να οριστεί ως «το να είμαστε ικανοποιημένοι με την πρόσληψη τροφής μας ή να νιώθουμε σαν να έχουμε φάει «αρκετά», αλλά η έρευνα σχετικά με το πώς να κάνουμε μια περίσταση φαγητού χορταστική δεν είναι ξεκάθαρη. Ωστόσο, ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι ο συνδυασμός πρωτεΐνης και φυτικών ινών μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερο αίσθημα κορεσμού, επομένως μπορεί να είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε αυτά τα δύο θρεπτικά συστατικά όταν φτιάχνετε ένα σνακ αργά το βράδυ. Μερικά παραδείγματα περιλαμβάνουν: μια μπανάνα με μια χούφτα ξηρούς καρπούς , λίγο τυρί με παξιμάδια ολικής ή ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας και μερικά κράκερ ολικής αλέσεως.

Προσέχω
Μερικές φορές τσιμπολόγημα αργά το βράδυ συνοδεύεται με κάποια συνθήκη που μας αποσπά την προσοχή όπως είναι μια ταινία ή τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης! Ο περιορισμός των περισπασμών μπορεί να μας βοηθήσει στην πιο προσεκτική επιλογή φαγητού , το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε μεγαλύτερη επίγνωση του τι και γιατί τρώμε (συνειδητή διατροφή). Αποφύγετε να τρώτε μπροστά στην οθόνη καθώς είναι σίγουρο ότι θα φάτε σημαντικά μεγαλύτερη ποσότητα από ότι αν τρώγατε χωρίς τηλεόραση! Για παράδειγμα, αντί να πιάσετε όλο το σακουλάκι με τα πατατάκια, δοκιμάστε να ρίξετε μια χούφτα και να κάνετε check in με την πείνα σας πριν πάρετε αυτόματα περισσότερα.

Ακολουθήστε ότι μπορείτε από τα παραπάνω για να βελτιώσετε το τσιμπολόγημα αργά το βράδυ, χωρίς ντροπή για τις πράξεις σας και χωρίς ενοχές και τύψεις. Να θυμάστε ότι κάποιες φορές απλά το σώμα μας κάτι θέλει να μας πει.

Για περισσότερες επιλογές και εξατομικευμένες συστάσεις διατροφής, κλείστε τώρα το ραντεβού σας!

Μετάβαση στο περιεχόμενο
ΕΣΠΑ Banner