ΑΡΘΡΑ

Κουραμπιές vs μελομακάρονο Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και μέσα στην γενικότερη πίεση των ημερών, καλό θα ήταν να αφεθούμε όσο μπορούμε και να περάσουμε ήρεμες οικογενειακές στιγμές γύρω από το τραπέζι. Κάποιοι θα υπερβούν την διάθεσή τους στολίζοντας το σπίτι και θα φτιάξουν ή θα προμηθευτούν τα απαραίτητα γλυκά που θα λάβουν περίοπτη θέση πάνω σε πάγκους και τραπεζαρίες! Φυσικά πρόκειται για τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες! Τα παραπάνω γλυκά σίγουρα μας αλλάζουν την διάθεση, μας […]

Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα;   Στις μέρες μας με την πληροφόρηση να είναι πιο εύκολη από ποτέ για τους περισσότερους από εμάς, βλέπουμε να ξεφυτρώνουν διαρκώς διάφοροι τύποι διαιτών που η καθεμία με την σειρά της ¨ισχυρίζεται¨ πως είναι η ικανότερη και αποτελεσματικότερη για την απώλεια βάρους αλλά και την απόκτηση της πολυπόθητης σιλουέτας των σταρ του κινηματογράφου! Τι είναι όμως όλες αυτές οι δίαιτες και ποια είναι η καταλληλότερη για τον καθένα μας; […]

Μανιταρόσουπα Grande! Υλικά για 5 άτομα 250 γρ. Μανιτάρια πορτομπέλο 5 κουτ . σούπας αλεύρι 100 γρ κρέμα γάλακτος light 6 φλυτζάνια ζωμό κότας λίγο σκόρδο 1/2 λεμόνι (χυμός) πάπρικα αλάτι πιπέρι 1-2 κουτ. Σούπας μαργαρίνη 1 κρεμμύδι 50 γρ μπέικον 5 κ.σ. γιαούρτι   Προετοιμασία Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με νωπό χαρτί κουζίνας και τα ψιλοκόβουμε. Κόβουμε το μπέικον και το κρεμμύδι με κυβάκια. Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε στη μαργαρίνη το μπέικον και το κρεμμύδι […]

  Το πρωινό είναι ένα γεύμα που σε κάποιες περιπτώσεις είτε δεν καταναλώνεται καθόλου από τα παιδιά, είτε αυτό γίνεται με τον λάθος τρόπο. Αρκετοί γονείς έχουν την λανθασμένη εντύπωση πως για ένα παιδί αρκεί ένα ποτήρι γάλα για να ξεκινήσει την ημέρα του. Υπάρχει βέβαια και η περίπτωση απλά το παιδί να αρνείται να φάει πρωινό. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα το παιδί να μην παίρνει την απαραίτητη ενέργεια για να ξεκινήσει την μέρα του […]